In der Samtgemeinde Harsefeld gibt es vier Hotels. Zwei befinden sich direkt in Harsefeld, eins in Bargstedt-Ohrensen und eins in Ahlerstedt. Neben sauberen und gemütlichen Zimmern bieten die Hotels spannende Pauschalangebote für Gruppen an.
Die Privatvermieter vermieten teilweise Zimmer mit Frühstück, teilweise Ferienwohnungen mit Küche und Bad zu moderaten Preisen. Die genauen Konditionen erfragen Sie bitte direkt beim Vermieter oder rufen Sie die Touristinfo unter 04164/887-135 an. Sie können dort auch das Gastgeberverzeichnis des Landkreises Stade kostenlos bestellen.
Direkt am Klosterpark befindet sich der Stellplatz für Wohnmobile. Zentrumsnah und trotzdem ruhig gelegen, ist er idealer Ausgangspunkt für Bummeln, Radfahren oder Spazieren gehen.
In der Samtgemeinde Harsefeld gibt es zwei Campingplätze. Der Campingplatz im Flecken Harsefeld besticht durch seine direkte Nähe zum Freibad und zu den Klosterteichen. In Ahlerstedt/Ottendorf können Freunde des Landlebens "Camping auf dem Lande" genießen.